Traditionelle deutsche Küche

…wie wir sie lieben – regional, frisch & hausgemacht…

Suppen

Hühnerkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Toast
6,90 €

Soljanka mit Sahnehäubchen und Toast
6,90 € (6)

Salate

Chicken-Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Toast
13,90 €

Chef-Salat
Gemischter Salat mit Kochschinkenstreifen, gekochtem Ei und Toast
13,90 €

Vorspeisen

Gebackener Camembert
Auf Ananasring und Preiselbeergelee und Toast
8,90 €

Ragout-Fin vom Geflügel und Toast
7,50 €

Eiergerichte

Deftiges Bauernfrühstück mit Spreewälder Gewürzgurken
13,90 €

2 Spiegeleier auf Bratkartoffeln mit Grillwürstchen
13,90 €

Strammer Max – Schinkenbrot mit Spiegeleiern
12,90 €

Geflügelgerichte

Hähnchenbruststreifen in Curryrahm und Salzkartoffeln
17,90 €

Hähnchenschnitzel mit Blumenkohl, Kroketten und Sauce Hollandaise
19,90 €

Regionales

Kräuterquark mit Leinöl und Kartoffeln
11,90 €

Grützwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln
13,90 €

Sülze mit Remouladensoße, Gewürzgurken und Bratkartoffeln
14,90 €

Eisbein und Sauerkraut
mit Kartoffeln – 19,90 €
mit Brot – 18,90 €

Serviert in der Pfanne

Deftige Kassler-Pfanne mit Bratkartoffeln
18,90 €

Gyrospfanne nach „Art des Hauses“ mit Pommes Frites
18,90 €

Schnitzelvariationen

Schnitzel „Bauernart“
Schweineschnitzel mit gebuttertem Schwarzwurzelgemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
19,90 €

Hamburger Schnitzel
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
19,90 €

Paniertes Schweineschnitzel
Mit Champignon à la crème und Pommes Frites
19,90 € (1, 4, 2)

Schnitzel „Prager Art“
Schweineschnitzel mit Schinkenrührei belegt und Bratkartoffeln
19,90 €

Schnitzel „Spreewald“
Schweineschnitzel mit Meerrettich und Gewürzgurken, Käse überbacken und Bratkartoffeln
20,90 € (1, 2, 6)

Vom Schwein

Thüringer Rostbrätl
Mit Bratkartoffeln und Salat
18,90 €

Schweinesteak „au four“
Mit Geflügelragout und Käse überbacken, Buttererbsen und Pommes Frites
20,90 € (1)

Kutschersteak
Schweinekammsteak mit Zwiebelringen, Grillspeck, Grillwürstchen, Kräuterbutter, Meerrettich und Bratkartoffeln
20,90 €

Vom Rind

Spreewälder Rostbraten
Rindersteak mit Meerrettich, Gewürzgurken, Käse überbacken und Bratkartoffeln
26,90 € (1, 2, 3, 6)

Rumpsteak
Mit Zwiebelringen, Meerrettich und Bratkartoffeln
26,90 € (1, 2, 3)

Fisch

Paniertes Schollenfilet
Mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
18,90 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Mit Sauce Hollandaise, Kaisergemüse und Kroketten
21,90 €

Brotzeit

Schlemmerschnitte
Brot belegt mit Kasslersteak, Schinkenröllchen, Gewürzgurken, Ei und Meerrettich
13,90 € (1, 3, 5)

Brotzeitbrett
Salami, Schinken, Käse, Butter, Brot und Beilagensalat
13,90 € (6)

Für die Kleinen

„Ich hab keinen Hunger“
Hähnchen paniert mit Pommes
7,90 €

„Das will ich nicht“
Fischstäbchen mit Kartoffeln
7,90 €

„Rabauke“
Leerer Teller mit Besteck
0,00 €

Nachtisch

Eis „Fürst Pückler“ mit Sahne
6,50 €

Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
8,90 €

Schokoladen- und Vanilleeis mit Sauerkirschen, Haselnuss-Soße und Sahne
8,90 €

Fruchteisbecher mit Mischobst und Sahne
8,90 €

Warmer Apfelstrudel mit Sahne
7,70 €

2 Lausitzer Plinse
Wahlweise mit Zucker und/oder Zimt
7,90 €

Extras
Apfelmus +1,00 €
Sahne +1,00 €
Eis +2,00 €

Kleine Portionen sind bei ausgewählten Gerichten möglich. Der Preisnachlass richtet sich nach dem jeweiligen Gericht.

Für Beilagenänderungen berechnen wir pauschal 2,00 € pro Gericht.

Zusätzlich gewünschte Beilagen und Saucen werden separat berechnet.

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser Bad Liebenwerda – Still / Sprudel
0,25 l Flasche – 3,20 €
0,75 l Flasche – 6,90 €

Apfelschorle / Rote Brause / Ginger Ale / Bitter Tonic / Zitronenlimonade / Vita Cola / Spezi / Orangenlimonade
0,2 l – 3,20 €
0,4 l – 5,20 €

Bauernsäfte
Orange, Apfel, Kirsch, Banane, Kiba
0,2 l Glas – 3,50 €
0,4 l Glas – 5,50 €

Bier vom Fass

Landskron Pils
0,3 l – 3,80 €
0,5 l – 5,80 €

Radler / Potsdamer / Diesel
0,3 l – 3,80 €
0,5 l – 5,80 €

Flaschenbiere

Landskron Apfelradler
0,5 l – 5,80 €

Landskron Kellerbier
0,5 l – 5,80 €

Cottbuser Molle
Ein Bier aus der Lausitz. Für die Lausitz.
0,33 l – 3,80 €

Landskron Hefeweizen
0,5 l – 5,80 €

Landskron Pupenschulze
0,5 l – 5,80 €

Krombacher alkoholfrei
0,5 l – 5,80 €

Erdinger Hefeweizen alkoholfrei
0,5 l – 5,80 €

Wein

Hauswein – rot / weiß / rosé
0,25 l – 5,80 €
0,5 l – 10,80 €
1,0 l – 20,80 €

Schorle
0,25 l – 5,20 €

Sekt

Rotkäppchen – trocken / halbtrocken
Glas 0,1 l – 3,80 €
Piccolo 0,2 l – 6,80 €
Flasche 0,75 l – 19,80 €

Spirituosen

Alle Preise für 2 cl.

Wilthener Goldkrone – 2,50 €
Eierlikör – 2,50 €
Eierlikör im Schokobecher – 3,00 €
Wodka – 2,50 €
Wodka Zubrowka – 3,00 €
Rum – 2,50 €
Whiskey – 2,50 €
Obstler – 2,50 €
Spreewaldbitter – 2,50 €
Ramazzotti – 2,70 €
Kümmerling – 2,70 €
Jägermeister – 2,70 €
Malteser Aquavit – 2,70 €
Fernet Branca – 3,00 €

Longdrinks

Rum Cola – 8,90 €
Whiskey Cola – 8,90 €
Gin Tonic – 8,90 €
Aperol Sprizz – 8,90 €

Heiße Getränke

Kaffee
Tasse klein – 2,80 €
Tasse groß – 3,80 €

Tee – verschiedene Sorten – 2,80 €

Espresso – 2,40 €

Cappuccino – 3,80 €

Heiße Schokolade – 3,80 €

Grog mit Rum – 5,20 €

Glühwein (nach Jahreszeit) – 4,80 €

Heiße Zitrone – 3,80 €

Alle Preise sind inkl. MwSt.